- Factory
- From scratch
- Csokis brownie recept
- Céklás
Kismamaként a hozzátáplálás komoly konyhai feladatok elé állított. A gyerekemmel csomó olyan dolgot is meg "kellett" etetnem, amit én magam még ki sem próbáltam. Ilyen volt a céklapüré. A gyerek imádta, hát feltankoltam vele a fagyasztómat. Aztán a gyerek elunta, nekem meg ott volt a rengeteg előkészített céklapüré. Mivel meglepően erős, édes íze van, adta magát, hogy sütemény készüljön belőle. Könnyen diabetikus változatban is elkészíthető. Felhasználható a tészta tortalapok készítéséhez is, könnyű tejszínes-csokis krém illik hozzá.
Factory
Elkészítése: A céklát megmossuk, de nem hámozzuk meg. Egyenként alufóliába csomagolva egy tepsiben (ha véletlenül levet eresztene) kb. 1, 5 órát sütjük a 180-200 fokos sütőben. Ha kissé kihűlt, meghámozzuk és robotgépben felaprítjuk, vagy a turmixgépben némi folyadékkal (pl. az 1dl tejjel) együtt turmixoljuk – csak az eleve hozzávaló folyadékot használjuk fel erre a célra. Összekeverjük a száraz hozzávalókat: liszt, sütőpor, kakaó, cukor; majd hozzáadjuk a céklát, a 2 tojást külön felverve, olajat és a maradék tejet. Tehetünk bele étcsoki darabokat, aszalt áfonyát, meggyet ízlés szerint. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25 perc – de amíg felpúposodik és megrepedezik, tovább nem. A muffin akkor jó, ha a sütőből kivéve szinte még túl puhának tűnik, de miután kihűlt, egy nagyon jó állagú, nem morzsálódó tészta lesz belőle. Jó étvágyat! És nem utolsó sorban remek torta alap! Csokoládés vagy vaníliakrémes töltelék illik hozzá. Sztori: Amikor kisfiam megszületett, elhatároztam, hogy mindenfélét főzök neki, üvegeset csak végszükség esetén.
Hozzáadás a Kedvencekhez
Céklás muffin 4. 4 | 12 értékelés
Ez a muffin is még a múltkori céklás napokon készült, amikor a tonhalas céklás tészta (recept ITT) és a céklás túrós szendvicskrém (recept ITT). Szerintem nagyon jó lett, nem lehet érezni a céklát egyáltalán. Hozzávalók:
1 tojás
100 g főtt cékla (Lidl-ben vettem, főtten)
100 g zabpehelyliszt
10 g holland kakaópor
édesítő (nálam 20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
csipetnyi só
1 tk sütőpor
1 ek folyékony kókuszolaj
90 g tejföl (vagy joghurt)
rumaroma
A száraz hozzávalókat elkeverjük. A főtt céklát aprítógépben összeaprítjuk, elkeverjük a tejföllel, olajjal, tojással, aromával majd a száraz résszel. Muffin formába kanalazzuk és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 25 percig sütöttem, majd nyitott sütőajtónál hagytam kihűlni. 6 db normál méretű muffin lett ebből az adagból. ) Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 80 g ch és 715 kcal. 6 db esetén, 1 db muffin: 13 g ch és 89 kcal. 100 grammra kiszámolva: 25 g ch és 225 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg:
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek:))
From scratch
- Céklás csokis muffin cake
- Céklás csokis muffin youtube
- Eladó budapesti ingatlanok, Zugló
- Samsung galaxy s8 2018 teszt download
- City food étlap online
- 30 napos időkép balaton
- Softbox házilag
Csokis brownie recept
Epercsók / Guba Erika
Sat, 2010-11-27 00:51
Szia,
De örülök neki, hogy én tudtam feloldani ezt a muffin irtózást! Hát persze, tortaformában is remek lehet, sőt, ha továbbgondolom,
én még csokimázzal is bevonnám, és akkor tökéletes torta is lehetne...! süsd meg hamar, és mesélj! üdv Pinkcsoki
Céklás
Hozzávalók
15 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
15 dkg cukor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
15 dkg vaj
3 ek baracklekvár
5 dkg étcsokoládé
Megjegyzés
Ez a csokis muffin valóban rászolgált a *CSODÁS* jelzőre. Egyszerű és nagyon finom. Én minyonpapírt szoktam a muffinsütőbe tenni, és azt csak 3/4-ig töltöm meg, szépen feljön, melegen is nagyon finom. Ajánlom mindenkinek, mert nagyon fincsi, elrontani sem lehet. Kinyomtatom
Szakácskönyvbe
Értékelem
Elküldöm
Ezek is érdekelhetnek
Hozzászólások
Ajánlatok
Friss receptjeink
Hasonló Receptek
X
Próbáld ki az alábbiakat!
Anyukám a kiskertjében addigra kinevelte a finomabbnál finomabb bio zöldségeket, melyeket összegyűjtöttem és főzve, turmixolva, dobozolva a fagyasztóba adagoltam. Fiam imádta a céklapürét, én magam is meglepődtem, mennyire édes íze van, szinte már a cukorral vetekedett. Ekkor jött az ötlet, hogy sütemény legyen belőle, arról nem beszélve, hogy kissé túlméreteztem csemetém igényeit, és jópár fel nem használt céklapüré maradt a jégen.