Gombás, zöldborsós hajdínás egytál ementáli sajttal - diétás recept cukorbetegeknek - MSD
Kihagyás
Hozzávalók 4 személyre [a szögletes zárójelben lévő számok az egyszemélyes adag mennyiségére vonatkoznak]
200 g [50 g] hajdina
800 g [200 g] forró víz
2 evőkanál étolaj/ olívaolaj
400 g [100 g] tisztított gomba (csiperke/ laska/ erdei gomba vagy ezek vegyesen)
200 g [50 g] zöldborsó
1 csokor újhagyma
csipetnyi kurkuma
1 teáskanál konyhasó
1 csokor metélőhagyma (snidling) vagy zöldpetrezselyem a díszítéshez
80 g [20 g] light ementáli sajt
Elkészítés
A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk. Az újhagymát karikára vágjuk, a gombát kockára. Az olajon megpároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a gombát. Ízesítjük kurkumával, konyhasóval. A zöldborsót csak eztán adjuk hozzá. Közben elkészítjük a hajdinát: felöntjük kétszeres térfogatú forró vízzel. Szelíd tűz mellett, kevergetés nélkül puhára főzzük. Végül a gombás-zöldborsót összekeverjük a hajdinával. Apróra vágott zöldfűszerekkel és sajtforgácsokkal tálaljuk.
Recept
- Zöldborsós tokány elkészítés karaoke
- Zöldborsós tokány rizzsel | 108.hu Magazin és Életmódközpont
- My lip tint pack rendelés
Zöldséges tokány recept képekkel | Olcsó, finom és házias receptek
Feleségem ötlete alapján a hagyományos ízvilágú sertéstokányt most egy kis zöldborsóval és bébirépával dobtuk fel. Finomabb lett, mint az eredeti változat! Hozzávalók
fél kg sertéscomb
1 fej vöröshagyma
pirospaprika
só
őrölt feketebors
20-30 dkg zöldborsó
20-30 dkg bébirépa
1 kis doboz tejföl
zsiradék
1 kanál liszt
Elkészítés
A sertéscombot szeletekre vágom, majd a szeleteket rövid csíkokra vágom tovább. Megpucolok 1 fej vöröshagymát és kevés zsiradékon megpirítom. Hozzáadom a csíkokra vágott húst és jól átpirítom, míg önmaga szaftjában kicsit meg nem pirul. Hozzáadok egy kevés pirospaprikát, majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje a húst. A főzés közben sózom és borsozom a tokányt. Amint a hús megpuhul, hozzáadom a kb. 20-30 dkg zöldborsót és a 20-30 dkg bébirépát, ízlés szerint. Amint a zöldségek is megfőttek, egy tálban elkeverek 1 kanál lisztet 1 kis tejföllel és egy kis vízzel, majd ezt a habarást a tokányhoz adom. Egyet még keverek a tokányon és már kis is! 5, 727 total views, 2 views today
Népek konyhája Legújabb könyvem a népek konyháiban kalandozik el, s egy-egy jellegzetes vagy éppen kevésbé ismert különlegességgel nyújt ízelítőt a különböző országok, kultúrák gasztronómiai palettájáról. De nem csupán napjaink "legnépszerűbb" konyháiból válogat: az olasz, indiai konyha mellett Marokkótól Hollandiáig, Lengyelországtól Oroszországig barangolhatja be az olvasó az ízek világát – könnyen, hazai alapanyagokból is megvalósítható receptek révén. Lapozz bele a könyvbe és vedd meg akciós áron.
Magyarul
1 adag energia- és tápanyagtartalma:
energia: 371 kcal
szénhidrát: 48 g
rost: 12 g
zsír: 11 g
fehérje: 22 g
Szálka Brigitta dietetikus receptje
admin 2017-03-20T14:55:44+00:00
Végül beleforgatom a snidlinget. Jó, ha áll egy-két órát, de frissen is nagyon finom.
Házila
Tegnap este készítettem vacsorához ezt a túrókrémet. Edith is túrókrémet kevert a minap, de én nem olyan indíttatásból készítettem, mint ő, hanem azért, mert van egy kis cserép snidling a konyhaablakban, és már muszáj volt levágni, mert régen használtam belőle, csak elszáradt volna. Ez a nagy csokor snidling adta az alapot, és nagyon finom kiegészítő készült a füstölt angolszalonnához és a házi disznósajthoz. Mivel előtte nap sütöttem leveles tésztából lapokat, és egy fél felhasználatlan maradt, azt is csíkokra vágtam és mellé adtam. A túrókrém miatt meg kellett kérnem a férjem, bontson fel egy sört, mert kell bele egy teáskanálnyi, de sikerült rábeszélnem, hogy megigya a maradékot (sok-sok unszolással:D). Hozzávalók:
250 g félzsíros túró
50 g vaj
2 evőkanál házi krémsajt (esetleg tejföl)
őrölt köménymag
só
1 nagy csokor snidling
1 teáskanál sör (elhagyható)
Elkészítés:
A vajat meglágyítom, összetöröm a túróval. Ezután a krémsajtot is hozzákeverem, azzal is jól összedolgozom. Sót és köményt teszek bele ízlés szerint, hozzáadom a sört is, elkeverem.
- Ecipő hu webáruház
- Patai
- Vérképnél mit jelent a crp
- Francia rudas gyakorlatok wikipedia